Añade Vitamina C a tu dieta y tus ojos te lo agradecerán

fuentes vitamina c

Cada vez está más claro que una dieta rica en frutas y verduras es positiva para nuestros ojos y para nuestra salud en general.

Recientemente un nuevo estudio publicado en Ophthalmology, la revista de la Academia Americana de Oftalmología ha demostrado que una dieta rica en vitamina C puede ayudar en el tratamiento y disminución progresiva de las cataratas.

La catarata se produce de forma natural con la edad y nubla el cristalino del ojo dejándolo opaco. A pesar de que la operación de cataratas es muy sencilla y extremadamente efectiva sigue siendo una de las principales causas de ceguera a nivel mundial.

La investigación realizada en el King’s College London (Reino Unido) demostró que seguir una dieta rica en Vitamina C significaba un 20% de reducción de riesgo de sufrir cataratas.

Y en las personas que tenían una catarata y consumían vitamina C reducían un 33 por ciento su progresión.

La explicación científica aportada es que la Vitamina C, que ya se encuentra presente en el cristalino nos aporta una protección extra.

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