¿Sabías que los pistachos son un gran aliado de nuestra salud visual?

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Los pistachos son como pequeñas píldoras de salud para nuestro cuerpo. Tienen una alta carga de antioxidantes, como la luteína y las vitaminas E y B2, que hacen que los pistachos sean grandes aliados de la salud visual.

Pero no solo para nuestros ojos, también son ricos en grasas polinsaturadas y monoinsaturadas, que ayudan a reducir la concentración del colesterol “malo” y regulan la presión arterial y la frecuencia cardiaca debido a su aporte en magnesio y potasio.

Y seguimos, gracias a la fibra y a los betacarotenos reducen los niveles de glucosa en sangre, mejoran la resistencia a la insulina en los diabéticos y nos ayudan a regular el tránsito intestinal.

El lado negativo de los pistachos es su gran carga calórica por lo que no hay que pasarse comiendo pistachos, lo recomendable es un puñadito al día ya que como en tantas cosas en esta vida, en la moderación está la virtud.

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