¿Qué tienen en común el pomelo, el brócoli y las fresas? Que nos ayudan a retrasar la aparición de cataratas

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¿Qué tienen en común el pomelo, el brócoli y las fresas? Que son alimentos ricos en Vitamina C.

Y según un último estudio, la Vitamina C podría ayudar a prevenir las cataratas.
Las cataratas son una opacidad del cristalino del ojo que ocurre de forma natural con la edad. Es la principal causa de ceguera en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud.

Los investigadores del King College de Londres examinaron los datos de más de 1.000 gemelos para estudiar qué factores pueden ayudar a mantener a raya a las cataratas. Se realizó un seguimiento de la ingesta de Vitamina C en los gemelos y se llegó a la conclusión que los gemelos que consumen más alimentos ricos en Vitamina C tenían una reducción del riesgo de cataratas prematuras del 33%.

Una dieta rica en Vitamina C no va a evitar el desarrollo de cataratas, pero puede ayudar a retrasar su aparición y tener que realizar una sencilla operación de cataratas. 

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